Resep Masakan Nasi Kebuli

Bahan - bahan :

1. 6 mangkok beras,dicuci sampai bersih
2. 6 mangkok santan kelapa

Bumbu - bumbu :

• setengah sendok teh merica
• setengah sendok teh jinten
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 batang kayu manis
• 1 potong jahe ditumbuk halus
• 1 potong lengkuas
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai di memarkan
• 2 lembar daun jeruk purut
• 5 biji cengkeh
• sedikit pala
• garam dan vitsin secukupnya

Cara membuat :

• Semua bumbu dihaluskan,kecuali daun salam,serai dan daun jeruk purut
• Cara memasak seperti memasak nasi biasa,tapi air diganti dengan santan kelapa dan bumbu bumbu juga dimasukkan
• Masaklah sampai matang dan nasi siap dihidangkan
• Cara menghidangkan disertai telur digoreng dan disambal,tahu goreng,ketimun dan daun seledri